काट डाले जानवर

मप्र में मांस उत्पादन दुगना,अंडों का आधा

प्याज, मटर, टमाटर, गोभी के उत्पादन में कमी

रवीन्द्र जैन

भोपाल। मध्यप्रदेश में मांस के लिए जानवरों के वध में तेजी आई है। बीते एक वर्ष में प्रदेश में मांस का उत्पादन लगभग दुगना हो गया है। राज्य सरकार बुधवार को विधानसभा के पटल पर रखे आर्थिक सर्वेक्षण में यह जानकारी अपनी उपलब्धि के रुप में बताई है। जबकि प्रदेश में अंडों का उत्पादन घटकर आधा रह गया है। सरकार का तर्क है कि वर्ड फ्लू के कारण अंडों के उत्पादन में कमी आई है। यहां बता दें कि पिछले वर्ष प्रदेश में प्याज, टमाटर, मटर व गोभी का उत्पादन भी घट गया है।

मप्र के आर्थिक सर्वेक्षण वर्ष 2009-2010 के पृष्ठ क्रमांक 48 पर आइए। सरकार ने मांस उत्पादन के क्षेत्र में अपनी उपलब्धियों का बखान करते हुए लिखा है कि - पिछले पांच वर्षों की तुलना में बीते वर्ष 2008-2009 में प्रदेश में मांस के उत्पादन में भारी वद्धि हुई है। वर्ष 2004-2005 में 16 हजार मैट्रिक टन मांस का उत्पादन हुआ था। जो कि वर्ष 2007-2008 में बढ़ते हुए 20.6 हजार मैट्रिक टन हो गया था, लेकिन वर्ष 2008-2009 में मप्र में मांस का रिकार्ड उत्पादन 32.20 हजार मैट्रिक टन हो गया है। यानि आप कह सकते हैं कि प्रदेश में मांस का उत्पादन लगभग दुगना हो गया है और मांस के लिए जानवरों के वध में तेजी आई है।

अंडों का उत्पादन घटा : प्रदेश में पिछले पांच वर्षों की तुलना में बीते वर्ष अंडों के उत्पादन में बेहद कमी आई है। वर्ष 2004-05 में अंडों का उत्पादन 9023 लाख था जो कि वर्ष 2006-07 में बढ़ते हुए 9747 लाख तक पहुंच गया। लेकिन बीते वर्ष 2008-09 में प्रदेश में घटकर कुल 6715 लाख अंडों की रह गई। सरकार ने अंडों के उत्पादन में कमी का कारण वर्ड फ्लू को बताया है।

सब्जियों का उत्पादन घटा : राज्य सरकार ने अपने सर्वें में बेशक वर्ष 2008-09 में सब्जियों के उत्पादन के आंकडे अनुमानित दिए हैं। जबकि वर्ष 2006-07 की तुलना में वर्ष 2007-08 में सब्जी का उत्पादन बेहद कम हो गया है। प्याज 6 लाख 29 हजार 654 मैट्रिक टन से घटकर 6 लाख 1 हजार 543 मैट्रिक टन रह गया है। मटर 2 लाख 29 हजार 559 मैंट्रिक टन के स्थान पर 2 लाख 9 हजार 418 मैट्रिक टन, टमाटर 3 लाख 30 हजार 585 मैट्रिक टन के स्थान पर 3 लाख 15 हजार 540 मैट्रिक टन तथा फूल गोभी 1 लाख 67 हजार 440 मैट्रिक टन से घटकर 1 लाख 21 हजार मैट्रिक टन रह गया है।



मांस उत्पादन

वर्ष 2007-08 20.60 हजार मैट्रिक टन

वर्ष 2008-09 32.20 हजार मैट्रिक टन


अंडों का उत्पादन

वर्ष 2007-08 9747 लाख

वर्ष 2008-09 6715 लाख


सब्जी का उत्पादन

प्याज - वर्ष 2006-07 629654 मीटरिक टन

वर्ष 2007-08 601543 मीटरिक टन


मटर - वर्ष 2006-07 229559 मीटरिक टन

वर्ष 2007-08 209418 मीटरिक टन


टमाटर - वर्ष 2006-07 330585 मीटरिक टन

वर्ष 2007-08 315540 मीटरिक टन


फूल गोभी - वर्ष 2006-07 629654 मीटरिक टन

वर्ष 2007-08 601543 मीटरिक टन